PRIMI A BUFFET:
Lasagnette con radicchio salsiccia e Lacrima di Morro d’Alba
Orecchiette con ortaggi e speck
BUFFET DEI SECONDI E DEI CONTORNI:
Seppie e julienne di insalata capricciosa
Piccole baguette con spalla di maiale in porchetta
Roast beef con rucola e scaglie di parmigiano
Vitello tonnato
Lonzino, salame, ciavuscolo
Ricottine, ovoline con olive nere, pendolini e basilico
Patatine al ramerino
Pomodori gratinati
Verdure di campo saltate in padella con peperoncino
BUFFET DEI DOLCI:
Piccoli bomboloni alla crema
Coppetta di crema e mascarpone con scaglie di cioccolato
Bocconcini di anguria
BEVANDE:
Vino d.o.c. della nostra cantina
Spumante prosecco e spumante dolce
Caffè
